Menu Board est le terme utilisé pour définir un visuel graphique, statique ou animé, afin de mieux décrire les menus en restauration. Les menu boards sont des panneaux ou des affichages électroniques utilisés dans les restaurants, cafés, snacks et autres établissements de restauration pour afficher les menus et les offres de manière attrayante et facile à lire. Ces panneaux peuvent être physiques (comme des panneaux lumineux) ou virtuels (affichés sur des écrans numériques).
Avec un menu board, on peut par exemple :
- Lister des plats : les éléments du menu, y compris les entrées, les plats principaux, les accompagnements et les desserts, sont affichés avec des descriptions détaillées pour informer les clients sur ce qu'ils peuvent commander.
- Afficher des prix : chaque élément du menu est accompagné de son prix pour que les clients puissent facilement estimer le coût de leur repas.
- Donner envie de consommer : les images des plats peuvent être incluses pour donner aux clients une idée visuelle de ce à quoi ils peuvent s'attendre.
- Présenter des promotions spéciales : les offres spéciales, les réductions ou les promotions en cours peuvent être mises en évidence pour attirer l'attention des clients.
- Proposer des options de personnalisation : présenter des choix de garniture, du niveau d'épice, du format du produit, etc., pour étoffer encore plus l'offre et satisfaire le client.
- Détailler les informations nutritionnelles : certains restaurants incluent des informations nutritionnelles pour répondre aux préoccupations diététiques des clients.
- Préciser des allergènes : en restauration, soucieux de la santé de leurs clients, les professionnels incluent parfois des informations sur les allergènes présents dans chaque plat.
- Vendre en plusieurs langues : si le restaurant opère dans une région où plusieurs langues sont parlées, le menu board peut être présenté dans différentes langues.
- Mettre à jour fréquemment les offres : les menu boards peuvent être mis à jour facilement pour refléter les changements de menu, les nouvelles offres ou les articles saisonniers.
- Disposer de manière attrayante : une présentation visuelle attrayante, avec une utilisation efficace des couleurs, des polices et des images, est essentielle pour attirer l'attention des clients et faciliter la lecture.
C'est avant tout un atout de vente exceptionnel !
Grâce à des visuels savoureux, à des animations accrocheuses, les clients sont mis en appétit et commandent plus facilement.
Le client se sent dans un établissement de restauration moderne, design et de bonne qualité.
Si vous souhaitez rassurez vos clients et les conforter dans leur acte d'achat, le menuboard est idéal pour votre communication !
Il existe 2 grands types de menu board, statiques et dynamiques.
Le Menu Board statique, définit un visuel fixe, sans animation, qui permet essentiellement de présenter les plats et leurs prix.
Avec un Menu Board dynamique, des animations sont ajoutées et permettent ainsi de mettre en avant vos produits ou offres phares. Ces animations attirent l'oeil du client et rendent l'offre plus attrayante.
Pour présenter les visuels graphiques de présentation, il faut utiliser des supports physiques qui peuvent être :
- Des panneaux lumineux : l'offre est intégrée dans un panneau rétro-éclairé, fixé par exemple au dessus de votre comptoir.
- Des écrans de télévision : à partir d'une simple clé usb contenant les images ou vidéos, vous pouvez diffusez depuis n'importe quel téléviseur disposant d'un port usb. Le support TV est idéal pour les affichages dynamiques !
- Des tablettes : si le restaurant dispose de pupitres, les restaurateurs peuvent intégrer les menu boards à celles-ci. Lui aussi pourra présenter vos menus animés et accroitre vos ventes !
La conception graphique d'un menu board n'est pas particulièrement chère en soit, car en faisant appel à des professionnels expérimentés, ils disposent de bases de travail avancées et peuvent fournir un travail rapide, donc moins cher qu'en passant par des agences graphiques.
Le Menu Board statique, sans animation, est le moins cher, car les animations vidéos prennent du temps.
Le Menu Board dynamique, est le plus efficace en terme de ventes, mais nécessite plus de travail, donc est légèrement plus onéreux.
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Le Menu Board se conçoit en plusieurs étapes indispensables :
- Définir le support dont vous diposez déjà ou vers lequel vous souhaitez investir : panneaux lumineux, écran télé, etc.
- Fournir la liste des plats, prix, promotions, personnalisation, etc.
- Fournir votre logo, votre concept, votre esprit, afin de proposer des visuels en accord avec votre clientèle cible.
- Valider la création graphique.
- Télécharger les fichiers conçus par le graphiste et les installer sur vos supports.
Si vous avez besoin d'assistance pour installer vos médias ou affiches, notre équipe peut vous accompagner tout au long du projet, de la conception à l'installation définitive.